韩语教学：标韩第二册第11课

浅析标准韩国语第二册第十一课《饮食、味道》第一节课
摘要：课堂是教师工作的主阵地，同时也是学生学习的主渠道。课堂教学是教育工作中最活跃、最敏感的领域，是学校整个教学工作的关键环节。在教学中抓住重点，突破难点，这是所有教师都知道的理论，也是评课时必不可少的一句话。但是在具体的教学中怎样体现，不是一件容易的事情。那么，在具体的教学中怎样抓住重点、突破难点呢？这一直贯穿在教学的5个环节：导入新课，讲授新课,课堂练习，课堂小结，布置作业以及板书设计。

关键词：课堂教学;重点;难点

    课堂是教师工作的主阵地，同时也是学生学习的主渠道。课堂教学是教育工作中最活跃、最敏感的领域，是学校整个教学工作的关键环节。在教学中抓住重点，突破难点，这是所有教师都知道的理论，也是评课时必不可少的一句话。但是在具体的教学中怎样体现，不是一件容易的事情。本人举一篇典型的课文，较具体、详细地说明自己的体验和经验。

    要上好一节课，除了明确教学目的之外，重要的一点就是抓住重点，突破难点。那么，在具体的韩语教学中怎样抓住重点、突破难点呢？这一直贯穿在教学的5个环节：导入新课，讲授新课,课堂练习，课堂小结，布置作业以及板书设计。

教学目的：1)掌握生词,2)学习惯用型“얼마나 –지”，3）通过范读，初步理解课文内容。

教学重点：运用饮食名词和描写味道的形容词，学习惯用型“얼마나 –지”。

教学难点：正确活用惯用型“얼마나 –지”。

1.导入新课

导入新课的方式、方法很多。我首先用开门见山法，把课题板书在黑板上“제11과 음식,

맛”（第十一课饮食、味道），以此集中学生的注意力，明确教学内容和重点，留下较

深刻的印象。接着围绕着课题提出问题。韩国饮食中最典型的的是什么？学生会说出烤肉、泡菜、冷面……。紧接着拿出已准备好的泡菜让几位学生尝一尝，然后让学生说一说其味道。通过短短的直观演示法，让学生亲眼看泡菜，亲口尝泡菜，引起学生极大的兴趣。

2.讲授新课

    1）范读课文。

    生动地读课文的同时利用肢体语言，让学生整体上了解课文内容，初步掌握课文的重点。

    2）讲授生词。

    讲生词的时候抓住关于味道的形容词。如：구수하다（香，香喷喷）；얼큰하다

（微辣，有点辣）；맵다（辣）。除了课文中出现的这些生词以外，还加了平时常用的关于味道的形容词。쓰다(苦)；달다(甜)；시다(酸)；짜다(咸)；싱겁다(淡)。解释生词之后让学生

找相应味道的饮食。김치가 맵다(泡菜辣)；탕수욕이 너무 달다(锅包肉太甜了)；냉채가 너무 시다(凉菜太酸)；잠채가 좀 싱겁다(杂烩菜有点淡)；된장찌개가 좀 짜다 (大酱汤有点咸)。主要采取的教学方法是문법번역식교수법(语法翻译式教学法）。这个环节

引出饮食和味道，再一次突出重点。

3）讲授语法

    这节课要讲的语法是惯用型“얼마나 –지”。首先问얼마的词性和词义（名词，多少）。接着问얼마나的词性和词义（副词，多么）。接着写“얼마나 –지 모른다”，然后问它的结合

方式（用于谓词词干后表示程度的过分）和相应的汉语翻译（不知道有多……；非常）。因为刚学过“_지 모른다”，所以不再细讲，一问就过。启发学生造句时第一步骤，

提出一个格式：“饮食名+가/이 얼마나  味道+지 모른다”。那么，学生结合生词中学过的

饮食名称和表示味道的形容词可以造出以下句子。

例句1）김치가 얼마나 매운지 몰라요.（不知道泡菜有多辣。）

2）냉면이 얼마나 시원한지 몰라요.（不知道冷面有多爽。）

3）불고기가 얼마나 맛있는지 몰라요.（不知道烤肉有多好吃。）

4）된장찌개가 얼마나 구수한지 몰라요.（不知道大酱汤有多香。）

5）탕수욕이 얼마나 단지 몰라요.（不知道锅包肉有多甜。）

6）도라지무침이 얼마나 신지 몰라요.（不知道拌桔梗有多酸。）

7）두부찌개가 얼마나 짠지 몰라요.（不知道豆腐汤有多咸。）

8）잡채가 얼마나 싱거운지 몰라요.（不知道杂烩菜有多淡。）

9）여두가 얼마나 쓴지 몰라요.（不知道苦瓜有多苦。）

第二步骤，不受饮食名和表示味道的形容词的限制自由造句。

例句1）우리 선생님이 얼마나 친절한지 몰라요.（不知道我们老师有多亲切。）

     2）이 영화가 얼마나 재미있는지 몰라요.（不知道这部电影有有意思。）

第三步骤，“모른다”可以替换其他内容。

例句1）언니는 요즘 얼마나 바쁜지 밥 먹을 시간도 없어요.（最近太忙了，连吃饭        的时间也没有。）

2）그는 얼마나 피곤한지 침대에 눕자마자 잠들었어요.(太累了，一躺就睡着                  了。)

这里主要采取的教学方法是练习法。最后，简单地说明前面时制的变化。这个环节紧紧抓住“饮食、味道”这个重点，突破了“얼마나 –지”的难点。

3.课堂练习

    造句。讲授新课时已经举了不少例子，所以这里不再重复。课堂练习的原则是循序渐进,从易到难，从课文内容扩大到现实生活。

4.课堂小结

    指名学生说一说以下两个问题：1.这节课你学了哪些关于味道的形容词？ 2. 这节课你学了什么语法，并举一个例子。

   通过这个环节，又一次提出重点、难点，让学生明确这节课的重点、难点，并为学生课后复习与巩固，指明方向。

5.布置作业

    1.掌握生词；

    2.用“얼마나 –지”造5个句子。

通过这个环节，巩固了所学内容，开拓学生的思维，培养实际应用的能力。 

6.板书设计

                            제11과 음식,맛

  구수하다      시다                  가/이 얼마나       지  모른다

얼큰하다      달다              김치              매운

볶다          쓰다              냉면              시운한

튀기다        맵다              불고기            맛있는

쉽게          짜다        선생님은 얼마나  친절한지 몰라요.

입에 맞다     싱겁다      그는     얼마나   바쁜지 밥 먹을 시간도 없어요.

从上所述，设计教案时至始至终考虑如何抓住重点突破难点，通过各种教学方法引起学生的兴趣，调动学生的积极性，达到预期的教学目标。

 韩语教学案例 参考文献

[1]       李剑萍主编 2008 大学教学论 山东大学出版社

[2]       강보유 2009중국 대학교에서의 한국어 교육과 교수법 한국어교육/논문자

http://www.ryedu.net/hy/hyjc/201201/24488.html