韩国七夕节：重祭祀讲究饮食

　　韩国文学家崔南善在其著书《朝鲜常识》中提到，七夕原来是中国的民俗介入，传入到朝鲜之后，恭愍王和他的王后曾经一起祭祀过牛郎星和织女星，并在宫中大摆筵席，宴请百官。并给成均馆（韩国古代学府，现成均馆大学前身）的学生设立了叫做“节日制”的科举制度。

 　　韩国七夕最具代表性的风俗就是祈求织女星，希望自己也跟织女一样有着灵巧的手、织布织得更好。当天早晨妇女们把香瓜、黄瓜等瓜果放在桌子上磕头祈求,让女人们织布的手艺越来越好。韩国七夕的另一个重要事宜就是祭祀，祭祀可分为家庭祭祀和集体祭祀两种。韩国女性要在祭台放上干净的井水，牛郎织女不再成为祭祀对象，她们主要是为了祈求亲朋好友的平安。有些地方则举行祈求丰收的田祭。

　韩国的七夕饮食也有讲究，传统食品有面条、麦煎饼，桃子花菜、南瓜煎饼，还有蒸糕。

　　桃子花菜，是将桃子洗干净后，削掉外皮，最好切成条状，滚烫的整过之后即可食用，据说此食物可以预防心脑血管疾病
　　不仅仅是七夕，南瓜煎饼在韩国人的家常便饭中时常可见，将南瓜切成片状，裹上混有鸡蛋的面糊，面糊里最好加上葱和青椒沫，放到锅里油煎即可，吃的时候要蘸上酱油醋，更加可口。
　　蒸片是一种传统的韩国年糕，制作时在米粉里加上米酒发酵，然后再洒上栗子，大枣，松子，芝麻，这样做出的蒸片香甜可口，甜而不腻。

　　七夕的另一个重要事宜就是祭祀，祭祀可分为家庭祭祀和集体祭祀两种，以下图片为集体祭祀的场面，韩国女性要在祭台放上干净的井水，牛郎织女似乎不在成为祭祀的对象，但她们主要的目的是为了祈求亲朋好友的平安。

韩国人七夕节的祭祀活动